2組人努力的揮灑汗水中，組1的業務為蒸小籠包及櫃檯服務(收錢、叫號、外帶)，我們坐到旁邊的位置，在巷仔內有看到正常鮮肉小籠包的招牌店面，這邊臨馬路的好像式早餐店，牆上還掛著早餐店的menu海報，完全不曉得要怎麼點？小籠包配羊奶？
後方組2的業務為桿皮包餡，從左邊寶麗龍內拿出很多圓形小麵糰，現壓現包馬上蒸
等了一會兒，叫到我們16號，到組1去取10個一籠60元小籠包並付款看到躺在蒸籠中肥胖肥胖的小籠包一夾出來像水母一樣的洩氣變軟趴小包！因為喝了北門綠豆沙牛乳，不太喝的下，所以沒點飲料，有點後悔沒點酸辣湯，應該試試它的酸辣湯。
看起來很可口，打開麵皮一探究竟，裡面不稀奇，就蔥跟肉而已
趕快試吃依下，看有沒有連三不對味
口感意外的好，麵皮Q有咬勁，內餡的肉新鮮，咬起來有清脆的口感，以為裡面有瓜類配料
拿的時候要很小心，雖然皮Q但是還蠻容易破
打開來看，只有肉跟蔥，沒想到青翠的口感竟然是三星蔥！這蔥未免也太優了吧！蔥的鮮脆搭配肉的調味，簡單的配搭就令人有一吃再吃的衝動
湯汁很多
正常鮮肉小籠包
地址：宜蘭市泰山路25號之1( 光復國小斜對面)
電話 : 03-9325641
營業時間：上午08:00-12:30/下午15:00-19:00
每周一公休
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