2008年9月1日 星期一

循線覓食_青蔥麵坊牛肉麵

從牛肉麵節網站找在我活動範圍附近的牛肉麵想說來開發一下新的麵店,找到這家在新光三越A11館B2的青蔥麵坊,星等有5顆星耶!又在信義區,可以順便逛街看電影,就先去吃吃看這家好了,老是在穆記、老趙、林東芳吃也不是辦法。

到了B2它的美食街店面在右側(從正門電扶梯下),點了一碗番茄牛肉半筋半肉麵來試試,等到了麵,掃視一下它的外觀,麵是用一般的,牛肉是用牛楠塊配菜有青江、酸菜及蔥末

先拿牛肉塊來嚐嚐,牛楠軟又有味,不硬,稍咬即開,筋也夠軟,有入味並Q,它的牛筋應該算Q偏軟,湯頭就覺得偏油較重味,湯口味不太有特色,覺得較失望,吃完想馬上找水喝,湯也不會想喝完,真有點懷疑它5顆星哪邊來的,不太建議去吃..


點的是半筋半肉番茄牛肉麵

















只有牛楠是我比較激賞的部分,不過光這塊就給5顆星未免"太超過了"

















牛筋也不錯!

















湯頭不優,太油膩並且沒甚麼特色跳出(像有些麵店一吃就知道是那家)
















星等:☆☆←我只給2顆
星等:☆☆☆☆☆
地址:臺北市信義區松壽路11號新光三越百貨A11館B2
電話:02-2821-3801
02- 2822-0594


messina美食連結
1.我的台北10大好麵榜首→老趙刀削麵
2.一試正宗宜蘭三星蔥餅
3.每天吃的巷子美食 金峰港式燒臘叉燒飯
4.小馬哥喜歡但不是我最愛的牛肉麵_穆記
5.循線覓食_青蔥麵坊牛肉麵
6.東區粉樂町靈魂食物SOUL FOOD 一探
7.東區粉樂盯Goodday墨式美食專訪
8.我的台北10大好麵排行榜_ 林東芳牛肉麵
9.新店美食_只有早上的...中正路美髮材料行的屏東花生粽
10.我的美食地圖_公館大葉麵食店
11.鶯歌_阿婆壽司
12.
我最愛的小點心_ 紅豆一口包
13.宜蘭北門綠豆沙牛乳
14.宜蘭_霸氣蒜味的蒜味肉羹
15.宜蘭_正常鮮肉小籠包

沒有留言: