雙連街滷肉飯

雙連街滷肉飯

雙連街滷肉飯卅五年前是一個在圓環附近流動的攤販，由林家經營到民國五十一年時，在雙連街有了固定的店面，


滷肉飯的傳統風味也在依循古法下保留至今，以帶油的五花肉製作滷肉飯的肉燥，先攪碎，再混以醬油、香料、桂粉和咖哩炒熟，最後放在鍋子燜，到第二天變爛時，各種味道能完全滲入，成為非常香而可口的肉燥。





雙連街魯肉飯
地址：臺北市雙連街5號
電話：(02)2557-2367


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